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日期:2018-07-08 来源:admin
网红章丘铁锅“失宠记”:部分家庭作坊呈现囤

www.hnjhzy.com 百万发娱乐济南7月7日电 (赵晓李欣)因纪录片《舌尖上的我国3》爆红的章丘铁锅,在年头发明了“洛阳纸贵,章丘无锅”的神话,却没能突破“红不过一年”的魔咒,俄然“失宠”,遭受“滑铁卢”。

 

图为章丘铁锅手艺冷锻厂,铁匠们每人守一台电扇,戴耳塞、口罩等防护东西,手中握锤,正在打造铁锅。 赵晓 摄 图为章丘铁锅手艺冷锻厂,铁匠们每人守一台电扇,戴耳塞、口罩等防护东西,手中握锤,正在打造铁锅。 赵晓 摄

 

近来,网上一片“送一首凉凉”“产品滞销”的唱衰之声,使章丘铁锅再次成为热词。与新年期间万人空巷、一锅难寻的盛景不同,这次“蹿红”是因为“假货横行”“口碑滑落”。

图为匠人们正手持铁锤,打制铁锅。 赵晓 摄 图为匠人们正手持铁锤,打制铁锅。 赵晓 摄

www.hnjhzy.com 百万发娱乐记者7月7日专访了章丘铁锅“同盛永”“臻三环”品牌负责人刘紫木。他表明,现在,厂内工匠数量已由年头四十余人增至一百四五十人,产品一直求过于供。“品牌锅销量不减,并不存在滞销。”只要部分家庭作坊式制锅点因只懂打铁技艺,不擅运营出售,呈现了囤积。

图为章丘铁锅“同盛永”“臻三环”品牌负责人刘紫木向记者介绍怎么差异真假铁锅。 赵晓 摄 图为章丘铁锅“同盛永”“臻三环”品牌负责人刘紫木向记者介绍怎么差异真假铁锅。 赵晓 摄

“同盛永”“臻三环”品牌店为保质量,曾被逼发“劝退”声明,不再接订单。刘紫木说,停售期间,网上售卖的产品大都不是实在手艺打造的章丘铁锅。

图为运用机器出产的“山寨锅”,用手能触摸到锤坑深深。 赵晓 摄 图为运用机器出产的“山寨锅”,用手能触摸到锤坑深深。 赵晓 摄

记者在某网购渠道上查找“章丘铁锅”,发现很多店肆都推出“手艺锻打”“无涂层”“不粘锅”等卖点,价格则从七八十元(人民币,下同)到上百元不等。但销量靠前的店肆地址,根本不在章丘、济南,而是临沂、北京、金华、广州等地。