新优娱乐自动注册 新优娱乐最快登录 新优手机客户端
文章阅读
日期:2018-04-13 来源:admin
【食安法百问百答】何时需求进行食品安全危险
(一)经过食物安全危险监测或许接到告发发现食物、食物增加剂、食物相关产品可能存在安全隐患的;

(二)为拟定或许修订食物安全国家标准供给科学依据需求进行危险评价的;

(三)为断定监督管理的要点范畴、要点种类需求进行危险评价的;

(四)发现新的可能损害食物安全要素的;

(五)需求判别某一要素是否构成食物安全隐患的;

(六)国务院卫生行政部分以为需求进行危险评价的其他景象。

事例解读

李某每隔几天都会去家邻近菜市场内的一家货摊买咸鸭蛋。这家的咸鸭蛋是老板自家制造的,老板总是声称其咸鸭蛋不增加任何食物增加剂,是健康安全的食物,顾客能够定心食用。可是,一次李某的儿子在食用该咸鸭蛋后呈现了腹泻等身体不适的状况,所以去医院查看。经查验得知,腹泻等状况是由于食用咸鸭蛋所造成的,由于咸鸭蛋中含有一些食物增加剂。李某知道后,十分愤慨,以为该家货摊显着是诈骗消费者,而且严重损害消费者的身体健康。所以,李某向当地的食药监管部分告发了该家摊主。

专家说法

我国《食物安全法》第十八条明确规定有6种景象, 食物安全危险监测作业人员需求进行食物安全危险评价。其间第一种景象是,经过食物安全危险监测或许接到告发发现食物、食物增加剂、食物相关产品可能存在安全隐患的。在本事例中,李某告发该摊主所出售的咸鸭蛋中含有的一些食物增加剂存在安全隐患。因而, 在这种状况下,应当进行相应的食物安全危险评价作业。

一句话点评

食物安全人人有责,当咱们在现实生活中发现食物生产经营者出售的食物存在安全隐患时,能够向当地相关行政部分告发,由其进行相应的食物安全危险评价。

(该文摘自由中国医药科技出书社出书、张语琦主编的《看图读懂食物安全法》)